金融界2024年9月11日消息，天眼查知识产权信息显示，宁波卡特马克智能厨具股份有限公司取得一项名为“一种锅盖“，授权公告号CN106490993B ，申请日期为2016年11月。

　　专利摘要显示，一种锅盖，包括盖体以及设置在盖体上的滴盖，其特征在于：所述盖体的中部开设有气孔，滴盖设置在气孔上，滴盖内设有用于检测气体或冷凝后液体中是否含危害人体健康组分的传感器，传感器、电路板及电源部分在滴盖内，连接成检测电路。滴盖内设置传感器，当锅内使用了地沟油等不良油品时，有害组分会挥发出来，通过传感器进行检测并报警；设置信号通信模块，检测到的信号可通过无线网络传输给手机，方便用户进行控制使用。本发明结构新颖，可检测锅内气体或液体组分，有效避免了地沟油等不良油品的使用，确保用户的食品安全。

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